菠菜種子播種前的處理：
菠菜種子的浸種：
菠菜的種子由于表皮依附著一層膠質(zhì)，因此按常規(guī)播種出苗慢且不整齊，因此菠菜種子在播種前需進(jìn)行浸種處理。
將過氧化氫原液按1:4比例對(duì)水，經(jīng)充分?jǐn)嚢枧渲瞥?0%-25%的過氧化氫水溶液。將配制好的過氧化氫水溶液盛于容器中，倒入種子時(shí)應(yīng)邊倒邊用木棒攪拌，使種子都能均勻吸水。如氣溫低于20攝氏度時(shí)，浸種時(shí)間需100分鐘-120分鐘;氣溫高于20攝氏度、低于30攝氏度時(shí)，浸種時(shí)間60分鐘-90分鐘;氣溫高于30攝氏度以上時(shí)，浸種時(shí)間30分鐘-50分鐘即可。
菠菜種植浸種注意事項(xiàng)：
1、用過氧化氫水溶液浸種處理前，應(yīng)把自留的或購(gòu)買的蔬菜種子選擇晴天在太陽(yáng)下曬4小時(shí)-6小時(shí)，并剔除雜物和不飽滿的種子。
2、要用百菌清水溶液對(duì)已經(jīng)浸種催芽處理的種子進(jìn)行滅菌處理。
3、浸種催芽滅菌處理后的種子應(yīng)及時(shí)播種。
菠菜種子的催芽：
將種子從過氧化氫水溶液中撈出，隨即用清水沖洗3次-4次(邊沖邊濾水)，濾水后盛于容器中用濕布巾覆蓋催芽。
菠菜苗的培育：
菠菜播種后將大棚扣好，一般兩水齊苗，出苗后10天再澆一水，菠菜兩片真葉展開后，葉數(shù)、葉重和葉面積迅速增長(zhǎng)，3～4片葉前保持土壤濕潤(rùn)，每畝追施碳酸氫銨25公斤，淺鋤一次，間去過密的苗子，適當(dāng)控水。在11月“小雪”前后注意保溫，中午進(jìn)行放風(fēng)排濕。
為提前上市，在越冬期可搭設(shè)小拱棚，1月下旬后菠菜開始返青，要逐漸放風(fēng)。棚溫以不超過25℃為宜，溫度一高，菠菜植株細(xì)弱，葉片卷縮，品質(zhì)下降，產(chǎn)量降低。并注意澆好返青水，隨水追施碳酸氫銨25公斤，以后每7～10天澆一水，再追肥一次。
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